豚、粗挽きの牛の合挽き肉をじっくりとあめ色になるまで炒めた玉葱と、独自のスパイスと隠し味で少し醤油を入れてしっかりとこねます。
空気を抜く様に両手でパタパタと形を整えます。
職人の技で絶妙な状態に仕上げます。
ふっくらと焼き上がる大きさと形に整えます。
旨みと肉汁を逃さない様に手早く両面を焼き上げます。
あとは、中までしっかりオーブンで焼き上げて、オリジナルの手作りソースをかけて完成!!
デミグラスハンバーグ | 800円 |
ふっくらジューシーなハンバーグと 野菜の旨みがぎっしり詰まったデミグラスソースは 相性バツグン!!濃厚なのにくどくない当店のデミグラスソースは 昔から変わらぬ人気の味です。
オニオンソースハンバーグ | 800円 |
手作りトマトソースの酸味にチーズのまろやかさが加わった コク深い味わいは女性やお子様に人気の一品。
石焼きステーキ | 2,800円 |
陶器の上で焼きあげる事により熱が伝わりやすく、中までふっくらと焼けた絶品ステーキ。テーブルの上でご自身で焼いて頂きますのでお好みの焼加減でお楽しみ頂けます。
※スープ・サラダ・ライスorパンが付きます
・照り焼き ・和風ポン酢 ・特製煮込み ・オニオンソース ・デミグラスソース |
各1,000円 |
※スープ・サラダ・ライスorパンが付きます
石焼ステーキ | 2,800円 |
サーロインステーキ | 1,800円 |
牛網焼き | 1,800円 |
ローストポーク | 1,000円 |
チキンステーキ | 900円 |
※スープ・サラダ・ライスorパンが付きます
味噌カツ | 1,000円 |
ポークカツ | 900円 |
自家製メンチカツ | 1,000円 |
※スープ・サラダ・ライスorパンが付きます
白身魚ソテー | 1,500円 |
カキフライ | 1,000円 |
海老フライ | 1,500円 |
※スープ・サラダ・ライスorパンが付きます
ビーフカレー | 700円 |
カツカレー | 900円 |
海老フライカレー | 1,200円 |
カレードリア | 1,000円 |
ビーフシチュー | 1,200円 |
ハヤシライス | 700円 |
※スープ・サラダ・ライスorパンが付きます
フライドポテト | 500円 |
フライドチキン | 500円 |
焼そば | 500円 |
カツサンド | 500円 |
ガーリックトースト | 500円 |
シュウマイ | 500円 |
揚げたこ焼き | 500円 |
焼とり | 500円 |
出し巻き卵 | 500円 |
お茶漬け | 500円 |
※スープ・サラダ・ライスorパンが付きます
オードブル4品セット | 800円 |
ソーセージ | 800円 |
赤海老クリームパスタ | 1,500円 |
シーザーサラダ | 700円 |
スモークサーモン | 800円 |
串揚げ取り合わせ | 800円 |
チーズ取り合わせ | 800円 |